- El encuentro cultural, religioso y deportivo se llevará a cabo los próximos 18 y 19 de junio de 2026. La Declaratoria de Protección otorgada por el IMPI beneficia a productores de la Sierra Gorda.
El municipio de La Misión se encuentra listo para albergar las actividades del Primer Festival del Chile Rayado 2026, una celebración diseñada para enaltecer la identidad agrícola y la riqueza culinaria de la Sierra Gorda, traccionada por el reciente logro jurídico e histórico que posiciona a este fruto endémico en los mercados nacionales.
El comité organizador confirmó que el programa para los días 18 y 19 de junio contempla un itinerario diverso que fusiona la identidad comunitaria con la activación física y económica. Entre las actividades principales destacan una misa de acción de gracias para los agricultores del sector, una cabalgata en honor a los productores locales, una rodada ciclista, un corredor gastronómico regional, torneos del tradicional juego de rayuela y un festival artístico-cultural.
Este encuentro acontece semanas después de que el gobernador del estado de Hidalgo, Julio Menchaca Salazar, recibiera por parte del director general del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), Santiago Nieto Castillo, la Declaratoria de Protección de la Indicación Geográfica del Chile Rayado de La Misión. Dicho blindaje legal busca evitar el plagio comercial, salvaguardar los conocimientos tradicionales de los agricultores y detonar un comercio justo en beneficio de las familias de la demarcación.
De acuerdo con los datos presentados por el titular del IMPI, la producción de esta variante de chile jalapeño —distinguida por sus líneas y venas pronunciadas— acumula más de un siglo de historia ininterrumpida y se cosecha en una superficie superior a las 2 mil hectáreas de la región serrana. El fruto ya forma parte oficial del Atlas Turístico de México, sumándose a los esfuerzos de protección patrimonial de la administración estatal que han posicionado a Hidalgo en el octavo lugar nacional en patentes de ciencia, innovación y desarrollo tecnológico.