Celebran en Chapantongo el Concurso de Dulce de Calabaza en el marco del 3.er Festival “Entre la Vida y la Muerte”

  • La presidenta del DIF Municipal, Basilisa Alonso Oliver, encabezó el certamen de gastronomía tradicional. Las participantes Sonia Sánchez y Marisol García obtuvieron los primeros lugares por su sazón y apego a las costumbres.

Como parte de las festividades conmemorativas de la temporada en la región del Valle del Mezquital, el Gobierno Municipal de Chapantongo 2024–2027 llevó a cabo el Concurso de Dulce de Calabaza, enmarcado dentro de las actividades del 3.er Festival “Entre la Vida y la Muerte”.

El certamen contó con la presencia de la presidenta del Sistema DIF Municipal, Mtra. Basilisa Alonso Oliver, quien resaltó el valor de salvaguardar las recetas gastronómicas heredadas por generaciones como un pilar indispensable de la identidad y el sentido de pertenencia en las comunidades nopaleras y del Mezquital.

La evaluación de los platillos tradicionales estuvo a cargo del jurado integrado por la Lic. Fátima García y la Lic. Daniela Hernández, quienes determinaron otorgar el primer lugar a Sonia Sánchez y el segundo lugar a Marisol García por su destacada técnica de elaboración e ingredientes autóctonos.

Con este tipo de encuentros culturales, el Ayuntamiento de Chapantongo reafirma su compromiso de promover la participación ciudadana y conservar las tradiciones que enriquecen el patrimonio intangible de Hidalgo durante la temporada de Todos Santos.

Eje de la FestividadIntegrantes del Presídium y JuradoGanadoras del Certamen
Evento Institucional3.er Festival “Entre la Vida y la Muerte”Sonia Sánchez ( Primer Lugar)
Liderazgo MunicipalMtra. Basilisa Alonso Oliver (Presidenta del DIF)Marisol García ( Segundo Lugar)
Evaluación TécnicaLic. Fátima García y Lic. Daniela HernándezRescatar la gastronomía típica de Día de Muertos