- El municipio hidalguense se prepara para recibir a miles de visitantes los días 30 de abril y 1 de mayo. En esta edición 2026, el evento contará con Hungría como país invitado y una muestra gastronómica que incluye desde la clásica de milanesa hasta la famosa “cubana”.
Villa de Tezontepec, reconocido regionalmente como el epicentro de las tortas de gran formato, celebrará tres décadas de tradición rindiendo homenaje a los maestros torteros. El 1 de mayo, fecha central del festejo, los productores locales ofrecen degustaciones masivas como agradecimiento y reconocimiento a su labor, la cual ha dado identidad culinaria a esta zona del sur de Hidalgo.
La oferta gastronómica de este año promete una variedad extensa: tortas de pollo, chorizo, jamón, salchicha y las especialidades más solicitadas como la “Tatiana”, la “Argentina” y la “Cubana”. La presencia de la Ciudad de México y el municipio de Calnali como invitados especiales enriquecerá la oferta de sabores, fusionando la tradición de la Huasteca con el estilo metropolitano.
Además de la degustación, el programa de actividades para el jueves 30 de abril y el viernes 1 de mayo contempla eventos culturales y la participación de Hungría, país invitado que aportará un toque internacional a la festividad. Se espera que la derrama económica beneficie directamente a los prestadores de servicios de la región, consolidando a Villa de Tezontepec como un destino imperdible para el turismo gastronómico.